Modelle

SelfCookingCenter

Ob 20 oder mehrere 1.000 Essen – von uns erhalten Sie das SelfCookingCenter® immer in der passenden Größe. Es hat Platz in jeder Küche und eignet sich für Frontcooking-Bereiche genauso gut wie als Postengerät im Restaurant.

Darüber hinaus stehen Ihnen zahlreiche Optionen zur Verfügung, mit denen wir Ihr Gerät an die Gegebenheiten Ihrer Küche individuell anpassen.

XS

Typ 61

Typ 62

Typ 101

Typ 102


Typ 201

Typ 202


Optionen

Linksanschlag

Um die Zugänglichkeit zum Gerät in bestimmten Küchensituationen zu erleichtern, kann die Gerätetür statt mit Rechts- mit Linksanschlag bestellt werden.

Combi-Duo

Die Kombination zweier RATIONAL-Geräte einfach übereinander eröffnet Ihnen zusätzliche Möglichkeiten, immer dann wenn Platz in der Küche Mangelware ist.

Wandhalterung

Die Wandhalterung ist ideal für den Einsatz des SelfCookingCenter® XS als Postengerät. Zu empfehlen ist die Halterung immer dann, wenn nicht ausreichend Platz auf der Ablagefläche vorhanden ist. Optimal für eine einfache und sichere Montage direkt an der Wand.

Einbaulösungen

Gerade im Frontcooking-Bereich ist die optische Wirkung wichtig. Der sehr flexibel und leicht integrierbare Einbausatz beinhaltet bereits die vorgeschriebene UltraVent® XS Kondensationshaube, die austretende Dämpfe bindet und vollständig ableitet. Der ebenfalls enthaltene Verblendungssatz verhindert Schmutzablagerungen an schlecht zugänglichen Stellen, erfüllt die strengen hygienischen Anforderungen und sorgt für ein professionelles und harmonisches Gesamterscheinungsbild.



CombiMaster Plus

Ob 30 oder mehrere 1.000 Essen, wir bieten den CombiMaster® Plus in der passenden Gerätegröße für jeden Bedarf und jetzt auch im kleinen Format als CombiMaster® Plus XS an. Es hat Platz in jeder Küche und eignet sich dank raffinierter Installationslösungen für Frontcooking-Bereiche genauso gut wie als Postengerät im Restaurant.

XS

Typ 61

Typ 62

Typ 101

Typ 102


Typ 201

Typ 202


Optionen

Rational ConnectedCooking

Mit der modernen Vernetzungslösung für die Profiküche sind Sie immer auf der sicheren Seite: Mit der automatischen HACCP-Dokumentation werden die relevanten Daten aller angeschlossenen Geräte vollautomatisch erfasst, übersichtlich dargestellt und gespeichert. Selbstverständlich können Siealle Daten einfach als Tabelle oder im PDF-Format exportieren, separat speichern oder ausdrucken.

Linksanschlag

Um die Zugänglichkeit zum Gerät in bestimmten Küchensituationen zu erleichtern, kann die Gerätetür statt mit Rechts- mit Linksanschlag bestellt werden.

Combi-Duo

Die Kombination zweier RATIONAL-Geräte einfach übereinander eröffnet Ihnen zusätzliche Möglichkeiten, immer dann wenn Platz in der Küche Mangelware ist.



BakingLine

Ob 20 oder mehrere 1.000 Essen – von uns erhalten Sie das SelfCookingCenter® mit Backintelligenz immer in der passenden Größe. Dank raffinierter Installationslösungen hat es Platz in jeder Küche. Denn es stehen Ihnen zahlreiche Optionen zur Verfügung, mit denen wir Ihr Gerät an die Gegebenheiten Ihrer Küche individuell anpassen.

XS

Typ 61

Typ 101x


Optionen

RATIONAL ConnectedCooking

Verbinden Sie Ihre RATIONALGeräte ganz einfach mit der modernen Vernetzungslösung für die Profiküche. Mit ConnectedCooking haben Sie immer alles im Griff: Einfache Geräteverwaltung, Fernzugriff mit Remotefunktion via Smartphone, die automatische HACCP-Dokumentation oder laden Sie Rezepte aus der RATIONAL-Bibliothek einfach auf Ihre Geräte.

Linksanschlag

Um die Zugänglichkeit zum Gerät in bestimmten Küchensituationen zu erleichtern, kann die Gerätetür statt mit Rechts- mit Linksanschlag bestellt werden.

Combi-Duo

Die Kombination zweier RATIONAL-Geräte einfach übereinander eröffnet Ihnen zusätzliche Möglichkeiten, immer dann wenn Platz in der Küche Mangelware ist.

Remote-Funktion

Ist Ihre BakingLine mit einem Netzwerk verbunden, steuern und überwachen Sie es einfach mit Ihrem iPhone. So haben Sie alles im Blick und sind immer gut informiert, was im Gerät gerade läuft.