Kochen, Braten und Frittieren


VarioCookingControl® - Kochintelligenz, die Ihnen zuarbeitet

Die eingebaute Kochintelligenz, unterstützt Sie ideal bei Ihrer täglichen Arbeit und nimmt Ihnen lästige Routinearbeiten, wie das permanente Regeln der Temperatur und das Überwachen, einfach ab.

AutoLift -

für punktgenaue Garergebnisse

Die patentierte Hebe- und Senkautomatik, ermöglicht Ihnen punktgenaues Garen von Teigwaren, frittierten, pochierten oder gekochten Produkten.

VarioBoost® -

das patentierte Heizsystem

In 2,5 Minuten erreicht der Tiegel Ihres VarioCookingCenter® 200 °C und hält die Hitze selbst dann, wenn er mit viel kaltem Gargut befüllt wird.

Druckgaren -

liefert auch unter Druck perfekte Garergebnisse

Reduzieren Sie Ihre Garzeiten für Ragouts, Schmorgerichte, Suppen, Fonds und Eintöpfe um weitere 30 Prozent.